Rosa Bertram Welzijn Gisteren, 15:41

Leestijd: 3 minuten

Voor de chocolade liefhebbers: dít is waarom chocolade eigenlijk gezond is

Wie is er nou niet gek op chocola? We love it. Hoewel chocolade vaak wordt gezien als een ongezonde guilty pleasure heeft het wel degelijk gezondheidsvoordelen. Inderdaad dát lees je goed. Dit is waarom chocolade eigenlijk gezond is.

Goed nieuws voor de chocolade liefhebbers dus!

Is chocolade gezond?

Chocolade, en dan vooral bepaalde ingrediënten waarvan chocolade wordt gemaakt, kan allerlei gezondheidsvoordelen hebben voor je lichaam. Daar zitten alleen wel een paar kanttekeningen aan. Zo kun je uiteraard niet onbeperkt chocolade eten als je wilt dat het je gezondheidsvoordelen oplevert. Maar pure chocolade – dat voor tenminste 70 procent bestaat uit cacao – komt wel degelijk met bepaalde gezondheidsvoordelen.

Er zijn verschillende redenen om met een gerust hart af en toe een stukje chocolade te eten.

1. Rijk aan antioxidanten

Pure chocolade bevat flavonoïden, het zijn krachtige antioxidanten die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen van buitenaf. Deze stofjes beschermen onder meer de huid tegen UV-stralen, wat uiteindelijk rimpels tegengaat. Bovendien kan het de bloedsomloop stimuleren wat onder meer voordelig is voor de huid.

2. Goed voor je hart

Een groot onderzoek gedaan onder ruim 100.000 mensen, bleek dat wie het meeste chocolade at, wel 37 procent minder kans had op hartkwalen, 29 procent minder kans op een beroerte en zelfs 31 procent minder kans op diabetes.

De flavonoïden in cacao helpen de bloedvaten namelijk ontspannen en verbeteren de doorbloeding. Op die manier kan pure chocolade dus bijdragen aan een lagere bloeddruk en een betere cardiovasculaire gezondheid.

3. Boost voor je hersenen

Chocolade is niet alleen goed voor je hart, maar ook voor de hersenen. Cacao kan de bloedtoevoer naar de hersenen verbeteren, wat je cognitieve functies en het geheugen ondersteunt. Bovendien bevat het stoffen zoals cafeïne en theobromine, waardoor je je alerter voelt. Een stukje chocolade kan wonderen doen voor je middagdip!

4. Goed voor je humeur

Dat we gek zijn op chocolade komt niet alleen door de smaak, maar ook door de stofjes die erin zitten. Cacao stimuleert namelijk de aanmaak van serotonine, een neurotransmitter die een positieve invloed heeft op je humeur!

5. Goed voor je spieren

Het eten van chocolade schijnt bovendien bevorderlijk te zijn voor je spieren, blijkt uit een Amerikaans onderzoek. Volgens de onderzoekers zou je door het eten van één portie pure chocolade voor het sporten wel vijftig procent beter kunnen presteren.

Genieten met mate

Hoewel chocolade bewezen allerlei gezondheidsvoordelen heeft, draait het uiteindelijk natuurlijk om balans. Het Voedingscentrum meent dan ook dat je eigenlijk niet kunt zeggen of één product gezond is. Dat hangt namelijk altijd af van hoeveel en hoe je het eet of drinkt. En naast dat pure chocolade met mate gezondheidsvoordelen kan hebben, bevat het óók veel suiker, verzadigd vet en calorieën. Daarmee heeft het dus positieve, maar ook negatieve effecten voor je gezondheid.

Bovendien is het ook niet duidelijk hoeveel en welke soort chocola zorgen voor een gunstig effect, schrijft de Consumentenbond. Met andere woorden: chocolade kán gezond zijn, maar nog belangrijker is het om gezond en gevarieerd te eten en voldoende te bewegen.

Dus, heb je zin in iets lekkers? Dan is een stukje pure chocolade helemaal geen gek idee. Maar eet het wel met mate.

Trek gekregen? Deze chocolademousse is vegan en maak je zelf! Let wel op, er schuilt een duistere wereld achter chocolade!

Zin in iets zoets na het eten? Dat komt hierdoor (en 4 tips om ermee te stoppen)