Marloes Graat Welzijn 7 jul 2022, 06:00

Leestijd: 2 minuten

Zin in vegan lekkers? Dit zijn de 5 lekkerste vegan taart recepten

Een lekkere taart bakken zonder boter, room en eieren kan soms een uitdaging, maar bij BEDROCK zijn we daar niet vies van. Deze 5 vegan taart recepten laten zien hoe makkelijk het is om standaard ingrediënten te vervangen. Van een vegan appeltaart tot een next level vegan vlierbloesem frozentaart voor elk niveau bakker hebben we een recept.

En nee deze recepten doen geen concessies op de luchtigheid of romigheid. Een vegan taart moet natuurlijk gewoon net zó lekker, zo niet nog lekkerder, smaken als een taart met boter, melk en eieren.

Dus ga jij vandaag nog de vegan chocoladetaart met dadels en walnoten, chocopinda-granolataart of brownies met zoete aardappel bakken?

Onze 5 favoriete vegan taartjes

Wij selecteerden onze favoriete taart recepten bij ons culinaire zusje Culy.

1. Vegan appeltaart

De bedenker van dit recept voor vegan appeltaart is slechts 10 jaar oud. Roard heeft het recept van zijn overgrootoma een 2022-sausje gegeven. Minder appels en boter en meer sojapudding en kardemom. Dit laatste kruid voegde hij toe, zodat het voor zijn Afghaanse vriendje Mesbah ook een beetje naar thuis smaakt. Cute!

Vegan appeltaart maken? Je vindt het vegan appeltaart recept bij ons zusje Culy.

2. Vegan chocoladetaart met dadels en walnoten

Dit chocoladetaartje is megalekker én gezond: precies how we like it. De chocoladetaart is vrij van geraffineerde suikers, lactose en gluten, dus ook geschikt voor vrienden die lactose intolerant zijn of een glutenallergie hebben. De perfecte, alternatieve verjaardagstaart.

Deze vegan taart maken? Raw cacao taart met dadels en walnoten

Yummy! 5 lekkere recepten voor de beste vegan pannenkoeken

3. Vegan vlierbloesemtaart met frambozen

Dit recept voor vlierbloesemtaart bestaande uit 3-lagen van Dosia Brewer is een taart voor de ervaren thuisbakkers. Brewer, bedenkt al jaren recepten voor tijdschriften als Delicious: ”Vlierbloesemsiroop geeft deze cake een subtiele bloemige smaak en geur en een lekker smeuige binnenkant.

Als je een 3-laagscake bakt, is het een echte feesttaart voor speciale gelegenheden en is er genoeg voor zeker 30 mensen. Hij is even lekker en ook erg mooi als je maar 1 cake bakt en die horizontaal doormidden snijdt.”

Deze vegan feesttaart zelf maken? Je vindt de vegan vlierbloesemtaart van Dosia Brewer op Culy.nl.

4. Vegan brownie met zoete aardappel

Heb je chocolade cravings en ben je op zoek naar een makkelijk vegan brownie recept? Dit recept is een klassieker van Ella Mills, beter bekend als  Deliciously Ella. Deze superlekkere én makkelijke brownies met zoete aardappel goot ze in een nieuw updated jasje.

Zin om verantwoorde brownies te bakken? Check het recept voor vegan brownies.

https://www.bedrock.nl/5-vegan-recepten-dinner-party/

5. Choco pinda granola taart

Chocola en pinda’s zijn een match made in heaven. Ben jij ook zo dol op deze combinatie? Check dan onderstaand recept met choco pinda granola taart. De taart bevat ook crunchy granola en hierdoor wordt een superknapperige chocolade taart. Top recept voor een verjaardag of gewoon any other day omdat je zin hebt om een lekkere vegan (en glutenvrije) taart te bakken.

Bij ons zusje Culy vindt je het vegan choco pinda granola taart recept.