Rosa Bertram Voeding 24 mrt 2025, 11:52

Leestijd: 3 minuten

In deze producten zit stiekem zuivel waarvan je het niet verwacht

Ben je lactose-intolerant, vegan of probeer je simpelweg minder zuivel te eten? Dan check je waarschijnlijk braaf de etiketten van kaas, melk en boter. Maar wist je dat zuivel vaak verstopt zit in allerlei producten waarvan je het totaal niet zou verwachten?

Dít zijn producten waar stiekem zuivel inzit waarvan je het waarschijnlijk niet had verwacht.

1. Chips en snacks

Zout en peper chips, paprikachips of zelfs naturel? Het lijkt misschien veilig, maar veel chips bevatten melkpoeder, wei of lactose. Fabrikanten gebruiken het om de smaak te versterken of het poeder beter aan de chips te laten plakken. Vooral nacho cheese smaken zijn obvious, maar ook ‘gewone’ chips kunnen een melk-verrassing bevatten.

2. Wijn en bier

Say what? Ja, sommige wijnen en bieren worden geklaard met caseïne (een melkeiwit) of isinglass (van vissenblaas). Dit proces helpt om het drankje helder te maken. Gelukkig zijn er steeds meer vegan-vriendelijke alternatieven, dus check even de etiketten of ga voor een merk dat expliciet zuivelvrij is.

3. Kauwgom

Een frisse adem zonder zuivel? Dat zou je denken, maar sommige kauwgoms bevatten glycerine of caseïne die afkomstig zijn van melk. Dat zit er vaak in om de textuur zachter te maken. Wil je zeker zijn dat je zuivelvrij kauwt? Ga dan voor een plantaardige variant.

4. Brood en crackers

Brood klinkt als een basic vegan-friendly optie, maar veel soorten bevatten melkbestanddelen, vooral zachte broodjes en luxe broodsoorten. Ook crackers en beschuiten kunnen melkpoeder of boter bevatten om de structuur luchtiger te maken. Gelukkig zijn er genoeg plantaardige opties, dus check gewoon even de ingrediëntenlijst.

5. Margarine

Margarine wordt vaak verkocht als zuivelvrije optie, maar ironisch genoeg bevatten sommige soorten alsnog een klein beetje melk of weipoeder. Vooral ‘boterachtige’ margarines zijn hier schuldig aan. Wil je een volledig plantaardige spread? Ga dan bewust voor een merk dat dat ook écht garandeert.

6. Soepen en bouillonblokjes

Vooral kant-en-klare soepen en bouillonblokjes bevatten vaak melkpoeder of lactose om de smaak voller te maken. Zelfs groentesoep kan een zuivelingrediënt bevatten. Maak je soep liever zelf of kies een plantaardig alternatief.

7. Chocolade en snoepjes

Melkchocolade is een inkopper, maar wist je dat ook pure chocolade melk kan bevatten? Veel fabrikanten voegen melkvet of weipoeder toe, zelfs als het ‘pure’ chocola is. Ook snoepjes zoals winegums en drop bevatten soms melkbestanddelen. Goed opletten dus!

8. Vleeswaren

Het klinkt misschien gek, maar sommige vleeswaren zoals kipfilet, boterhamworst en paté bevatten melkbestanddelen. Dat wordt vaak gebruikt als bindmiddel of om het product smeuïger te maken. Wie had dat gedacht?

9. Sladressing en sauzen

Een lekkere dressing over je salade? Pas op, want veel kant-en-klare dressings en sauzen bevatten melk, vooral in romige varianten zoals caesardressing, ranch of zelfs bepaalde soorten mosterd. Wil je het vermijden? Maak je dressing lekker zelf met plantaardige ingrediënten!

10. Vitamines en supplementen

Zélfs vitamines en supplementen kunnen zuivel bevatten. Veel capsules bevatten lactose als vulmiddel of caseïne als bindmiddel. Check dus goed de ingrediënten en kies een vegan alternatief als je zuivelvrij wilt blijven.

Kortom: zuivel zit dus in de meest onverwachte producten verstopt. Gelukkig zijn er tegenwoordig steeds meer alternatieven en zuivelvrije producten beschikbaar en hoef je niets te missen!

5 tekenen dat je waarschijnlijk last hebt van een zuivelallergie.

Dit is wat een zuivelvrij dieet kan doen voor jouw seksleven