Annemarie Hartsuiker Welzijn Gisteren, 11:37

Leestijd: 5 minuten

Iedere dag een gembershot, dit doet het voor mijn energie

De laatste jaren is gember een beetje naar de achtergrond verdwenen in mijn leven. En dat terwijl ik altijd verknocht was aan de wortelstok van de gemberplant. Ik dronk dagelijks wel een gemberthee of een gembershot. Omdat ik wel wat extra energie kan gebruiken én had gelezen dat gember voor een energieboost zorgt, neem ik de proef op de som.

Want ik dronk al gember om mijn immuumsysteem te versterken als ik een verkoudheid of griepje voelde oppoppen. En gember heeft ook veel antibacteriële en ontstekingsremmende voordelen delen verschillende deskundigen hierover. De bekendste werkzame stof is gingerol, een hele sterke antioxidant met ontstekingsremmende werking. Antioxidanten helpen om vrije radicalen in je lichaam onschadelijk te maken. Gember is dus goed voor je, maar wat merk je daar van als je het écht dagelijks neemt?

De voordelen van gember

Voor ik weer iedere dag een gembershot ga nemen, zal ik eerst nog even wat feiten die ik over gember kan vinden op een rij zetten. Gember is namelijk rijk aan antioxidanten zoals gingerolen, shogaol en paradolen, die je lichaam beschermen tegen vrije radicalen en chronische ontstekingen. Omdat depressie wordt gekoppeld aan ontstekingen, kunnen antioxidantenrijke voeding (zoals gember of kurkuma) bijdragen aan een betere mentale gezondheid.

Dit zit zo: jouw darmen zijn het tweede brein en als je hier goed voor zorgt, werkt dit door voor de rest voor jouw lichaam. Het boek ‘Gelukseten‘ van de Zweedse wetenschapsjournalist Henrik Ennart en sterrenkok Niklas Ekstedt omschrijft heel duidelijk hoe de juiste voeding jouw darmbacteriën kan beïnvloeden en zo het risico op een depressie of angststoornis kan verminderen.

Als jij je mentaal lekker voelt, werkt dat ook door in jouw energieniveau. Daarnaast weet iedereen dat een stabiele bloedsuikerspiegel door de dag heen beter voor je is.

Gembershots en energie

“Eenvoudige en snelle koolhydraten, zoals suikerhoudende dranken of snacks met veel suiker, zorgen voor een piek in je bloedsuiker, gevolgd door een crash, waardoor je je vermoeid voelt,” deelt Renske van der Maaten met BEDROCK. “Gember kan helpen om de bloedsuikerspiegel te reguleren en daardoor vermoeidheid verminderen. Maar wat gember óók doet is het stimuleren van de bloedsomloop, dit heeft een verwarmend effect en verwijdt bloedvaten, wat ons helderder, wakkerder en levendiger laat voelen. Zuurstoffen en voedingsstoffen worden beter naar alle vitale organen gebracht en dit merk je direct.” aldus Renske.

Iedere dag een gembershot

Dus goed is het zeker, laten we dan maar de proef op de som nemen en bijhouden wat het doet met mijn mood!

Dag 1: Op maandag begin ik de week, na een vaak toch ongezonder weekend. Omdat ik aan intermittent fasting doe is het gembershot het eerste wat ik drink. Ik merk niet direct verschil behalve dat ik geen hele erge energiedips heb.

Dag 2: Ik heb een lange nacht gemaakt en heerlijk geslapen. Gister heb ik gezond gegeten en ook vandaag sla ik mijn ontbijt over. Rond de middag eet ik eerst lunch en meteen daarna neem ik een gembershot. Wederom voelde ik me best energiek de hele dag, zonder after lunch dip.

Dag 3: De week is doormidden, en vaak heb ik op woensdag een energiedip. Ik begin de dag met een gembershot en echt waar: de energiedip blijft uit.

Dag 4: Donderdag is altijd een kantoordag en ik ben mijn gembershot vergeten. Daarom neem ik deze aan het einde van de middag als ik thuis kom. Daarna ga ik sporten met de personal trainer en ik voel me on fire!

Dag 5: Vandaag begin ik de dag met hardlopen, normaal doe ik dat op lege maag, nu heb ik een gembershot genomen. Het gaat me goed af!

Wat ik merk is dat ik toch meer energie krijg van de gembershots, al kan dat ook komen door het bewust gezonder leven. Als ik namelijk een gembershot neem, voel ik me gezond en deze routine houd ik ook de rest van de dag makkelijker vol. Dus naast de gembershots heb ik voldoende geslapen, weinig alcohol gedronken, juist veel water, een paar keer gesport en gezond gegeten.

Gembershots en de mentale gezondheid

Hoewel gembershots je stemming kunnen verbeteren, is het belangrijk om ook op andere manieren prioriteit te geven aan jouw mentale gezondheid. Als je gezond eet, voldoende slaapt en veel beweegt en je in de buitenlucht begeeft, maar toch somber blijft, is het verstandig om op te schrijven waarom je je zo voelt. Want soms is er een onderliggende oorzaak die een professionele aanpak nodig heeft. Ik geloof zéker dat voeding kan helpen bij een goede mentale gezondheid, want je bent deels wat je eet. Alleen is voeding geen wondermiddel waarmee je alles oplost.

Gembershots en gewicht

Een andere reden waarom veel mensen gember drinken, is omdat het zou helpen bij het behouden van een gezond gewicht. Er zijn studies die dat bewijzen. Zo zou gember het hongergevoel stillen. Dit komt omdat gember de opname van voedingsstoffen in je darmen verhoogt. En als het lichaam voldoende voedingsstoffen binnen krijgt om gezond te blijven zeurt het ook niet om extra eten.

Daarnaast verhoogt gember de opname van glucose in je spier- en vetcellen. Hierdoor gaat de bloedsuikerspiegel omlaag en daalt het insulinegehalte in je bloed sneller. Dit helpt als je wil afvallen.

Renske van der Maaten deelt dat gember de stofwisseling ook nog eens stimuleert waardoor je meer verbrandt. Allemaal mooi meegenomen dus!

De conclusie luidt dat gember gewoon hartstikke gezond is, maar ook dat gewonde gewoontes je stimuleren om ook de rest van de dag gezonder te leven!

Meer over gember

• 3x verwarmde variaties op gemberthee.
• Is te veel gember gevaarlijk? Dit zijn de bijwerkingen als je (te) veel gember
• Zelf gember kweken? Een simpele DIY-guide.