Eva Spigt Betere wereld 28 jun 2022, 06:00

Leestijd: 3 minuten

8 lekkere én gezonde snacks die je makkelijk zelf kan maken

Heb jij ook om de twee uur trek en houd je het echt niet langer vol tot de lunch of het avondeten? Naar een zak chips grijpen, is zo gebeurd. Makkelijk en lekker…maar gezond? Wij zetten daarom acht snacks op een rij die makkelijk zelf te maken zijn en die nog lekker zijn ook.

Dit zijn onze favoriete tussendoortjes.

8 gezonde snacks: dit zijn onze tips

Bliss balls

Die smakelijke balletjes hebben wat ons betreft alleen maar voordelen. Gemaakt van havermout, dadels en pindakaas, is er niks slechts te zeggen over bliss balls. Nog leuker is dat je makkelijk kunt afwisselen qua smaak. Je kan ze maken met kokosvlokken, pistachenootjes of frambozen.

Lekker én gezond: 3 recepten voor heerlijke vegan bliss balls

Groenten met saus

Groenten saai? Echt niet! Zowel wortel als paprika en komkommer zijn heerlijk rauw te eten. Dip ze bijvoorbeeld in zelfgemaakte humus of in The Sauce. Dit is een 3D-saus die overal bij past, van een tosti tot groenten of bij je BBQ. Enne… groenten bevatten enorm veel vitaminen die je immuunsysteem een boost geven en je energielevel op pijl houden.

https://www.bedrock.nl/hummus-recept-gezond/

Muffins met courgette

Om nog even in het groente thema te blijven, deze courgette muffins moet je echt een keer geprobeerd hebben. Ze zijn vegan en gemaakt met pulled oats, een plantaardige eiwitbron met maar liefst 30 gram eiwit per 100 gram! De eieren kun je vervangen door water en chiazaad te gebruiken. Dit is pas een gezonde snack!

Yummy: zo maak je vegan muffins van courgette (en die zijn lekker!)

Zelfgemaakte snickers

Als je zin hebt in chocola, dan zijn deze zelfgemaakt snickers een uitkomst. En dan gemaakt op de gezonde manier natuurlijk. Wat wij geweldig vinden aan dit recept? Dat het binnen tien minuten klaar is en je maar zeven ingrediënten nodig hebt.

Een recept voor healthy vegan snickers (binnen 10 minuten klaar!)

Vegan banenenbrood met salted caramel

De bananenbrood mag natuurlijk niet op dit lijstje ontbreken. Dit keer in een nieuw jasje met salted caramel. Bovendien is deze bananenbrood vegan, dus helemaal gemaakt zonder ei, boter en melk. Of dat nog wel lekker is? Probeer het zelf zouden wij zeggen en laat ons weten of dit jouw favo snack is.

Culy Homemade: vegan bananenbrood met salted caramel

Crunchy kikkerwerten

Beter dan chips: kikkererwten uit de oven! Kikkererwten zijn peulvruchten en door hun hoge eiwit- en ijzergehalte een goede chips-vervanger (en ook die van vlees). Je kan kikkererwten gewoon eten maar lekkerder zijn ze uit de oven met wat olijfolie en je favo kruiden.

Culy Homemade: geroosterde kikkererwten

Bounty met pure chocola

In plaats van meteen naar een reep Tony’s te grijpen, kan je ook deze gezonde bounty’s maken met pure chocola. Zelfs de grootste chocoholic haalt hier voldoening uit. Wist je dat pure chocola een sterke antioxidant is? Pure chocola is rijk aan natuurlijke verbindingen die werken als antioxidanten zoals flavonoïden en polyfenolen. Tijdens een onderzoek werd er zelfs gezegd dat pure chocolade een grotere antioxidant-activiteit had dan het fruit dat werd getest.

Culy Homemade: gezonde Bounty’s met pure chocolade

Vegan cake met bosbessen

Een recept van Sanne van Rooij, van Living The Green Life, mag natuurlijk niet in dit lijstje ontbreken. Hoewel dit recept al een tijdje bestaat, is het er eentje die nooit verveeld. Er zijn maar weinig producten die meer antioxidanten bevatten dan blauwe bessen. Gezonde snack it is!

https://www.bedrock.nl/recept-vegan-cake-met-bosbessen/