Leonie Collombon Welzijn Vandaag, 08:53

Leestijd: 2 minuten

Wat kun je eten na een lange hardloopsessie? De tips van voedingsdeskundigen

Genoeg eten na een lange hardloopsessie is belangrijk om verschillende stoffen in het lichaam weer aan te vullen, maar daarbij is wát je eet misschien nog wel meer van belang. Met een zak chips op de bank ploffen na een halve marathon te hebben gerend is immers niet de beste keuze; maar wat dan wel?

Eten na een lange hardloopsessie

Elke atleet weet dat veel sporten hand in hand gaat met de juiste voeding. Je lichaam heeft na grote inspanning brandstof nodig –en dat ziet er bij veel sporten weer anders uit. Voor spieropbouw is bijvoorbeeld iets anders nodig dan bij herstel, waar je lichaam om vraagt na een lange hardloopsessie. Train je langer dan anderhalf uur, dan is het verstandig om ook tijdens het hardlopen te eten met bijvoorbeeld energiegelletjes; daar zijn ervaren hardlopers zoals Dave Baars het in elk geval over eens.

Maar wat doe je na die training? Misschien is het verleidelijk om op de bank te gaan liggen met ongezonde snacks, maar echt bevordelijk voor je herstel is dat niet. Bij thuiskomst heel even uitzweten is oké, maar volgens voedingscoach Judith Schelling wil je zo snel mogelijk daarna beginnen met het aanvullen van vocht. Ook voeding wil je binnen dertig tot zestig minuten aanvullen, als het aan haar ligt.

Schelling: “Doe je dat niet (op tijd), dan ontstaat er door de intensieve lichaamsbeweging mogelijk een bloedsuikerschommeling. Dat uit zich in trillen en een leeg, energieloos gevoel.” Maar dat is niet het enige negatieve resultaat, want niet goed en genoeg eten na het hardlopen zorgt ervoor dat je spieren niet goed herstellen. Uiteindelijk laat dat je met hetzelfde energieloze gevoel achter.

De perfecte snack na het hardlopen

Goed, zo snel mogelijk de keuken in om iets klaar te maken, dus. Maar wat eet je dan? “Een combinatie van koolhydraten en eiwitten zorgt voor optimaal herstel,” aldus de voedingscoach. Hoeveel gram dat per voedingsstof is, is afhankelijk van verschillende factoren zoals je lichaamsgewicht en het aantal verbrande calorieën. Maar dat de twee genoemde voedingsstoffen essentieel zijn, is duidelijk.

In de praktijk kan dat er op verschillende manieren uitzien, maar Schelling heeft wel een paar voorbeelden die altijd een goed idee zijn. Kwark met banaan, een eiwitshake met een krentenbol of bijvoorbeeld kip met pasta. Eten na een lange hardloopsessie hoeft helemaal niet ingewikkeld te zijn; als je maar op de combinatie van de juiste voedingsstoffen let.

Dat voeding en hardlopen hand in hand gaan, ervaarde ik op positieve manier tijdens de training voor mijn eerste marathon. Dat verhaal lees je hier.

Mindful hardlopen of joggen: zo lukt het iedereen