Annemarie Hartsuiker Reizen 12 okt 2024, 08:09

Leestijd: 3 minuten

Zo eet je je jetlag weg volgens voedingsdeskundige Elly Kaldenberg 

Lekkere vakantie gehad en dan kost het je een week om bij te komen. Ha! Niet met deze tips van voedingsdeskundige Elly Kaldenberg die voor ‘Meals Against Jetlag‘ haar expertise inzet. Want het helpt wel degelijk om de manier waarop je eet aan te passen. En er is een reden dat je op vakantie minder goed kunt poepen, je kunt zelfs je jetlag verminderen of zelfs voorkomen.

Hoe dat zit? BEDROCK vraag het Elly. Want uit een onderzoek van TUI blijkt dat 88 procent van de reizigers niet weet wat de rol van voeding is bij jetlagpreventie, maar dat 57 procent wél de moeite wil doen om die verschrikkelijke jetlag te voorkomen. Samen met HelloFresh is daar dus iets op bedacht.

Hoe voorkom je een jetlag? 

“Het gaat niet om bepaalde voedingsmiddelen vermijden, maar om het verschuiven van je biologische klok door het aanpassen van je slaap-en eetritme. We hebben allemaal een biologische klok. Dat is je interne klok die het ritme van je lichaam bepaalt. Overdag zijn we actief, werkt de spijsvertering goed en ’s nachts staat het lichaam op inactief en vertraagt bijvoorbeeld de spijsvertering.

Wanneer je naar een andere tijdszone vliegt kan je biologische klok niet zo snel mee schakelen, het verschuiven van je biologische klok gaat traag. Dat heeft gevolgen: een jetlag. Wanneer je thuis met je slaap- en eetritme de biologische alvast verschuift in de richting van je bestemming heb je minder/geen last van een jetlag.

Glaasje alcohol tijdens de vlucht?

In een vliegtuig heb je een lagere luchtdruk. De zuurstofconcentratie neemt wat af en je lichaam past
zich daarop aan met de ademhaling en hartslag. Alcohol remt die aanpassing, zeker met een dutje
na de alcohol. Mensen die gevoelig hiervoor zijn bijvoorbeeld door medische aandoeningen kunnen hier
klachten van krijgen.

Hoe beïnvloedt suiker jouw gemoedstoestand? 

Het gaat altijd over je totale voedingspatroon en niet over één product, zoals suiker. Je kunt dus
ook niet stellen dat suiker je gemoedstoestand beïnvloed, positief of negatief. Loopt je een
marathon dan helpen snelle koolhydraten je over de eindstreep ofwel positief. Ben je een hele dag
het snoepen en eet je nauwelijks gewone maaltijden, dan voel je je niet oké en is dat negatief. Ook voor jouw jetlag.

Op vakantie wil je natuurlijk niet echt letten op wat je eet, is de terugreis dan nóg erger?

Nee, het gaat vooral om timing van eten. En met die timing kun je aan het einde van je reis weer
rekening mee houden.

Waarom gaat de ontlasting minder soepel op vakantie? 

Je eetritme is anders, maar dat kun je dus thuis al aanpassen. Maar dat is niet het enige, de
omgeving speelt een belangrijke rol, een andere wc, niet je vertrouwde omgeving naar het toilet kunnen maakt mentaal ook uit. Bovendien is het eten vaak anders, misschien wel met minder vezels waardoor je gewoon geen ‘volume’ maakt. Gelukkig kun je wel vezels of supplementen nemen voor een soepele stoelgang.

Denk aan psylliumvezels of andere natuurlijke middeltjes om van verstopping af te komen.

Dit krukje (squatty potty) zorgt voor een betere stoelgang