Bedrock's expert Nieuws Vandaag, 10:13

Leestijd: 2 minuten

Hoe raken blauwe bessen besmet met hepatitis A ofwel geelzucht?

Albert Heijn doet een landelijke oproep om de blauwe bessen van het huismerk uit het vriesvak niet te consumeren. Het product werd gister per direct uit de schappen gehaald, omdat het besmet zou zijn met hepatitis A. De kiloverpakkingen van AH met blauwe bessen met houdbaarheidsdatum van 14 april 2026 of eerder kunnen teruggebracht worden naar de winkel, want dan krijg je je geld terug.

Maar wat gebeurt er eigenlijk als je hepatitis A krijgt, en hoe raken blauwe bessen besmet met hepatitis A?

Wat is hepatitis A?

Het hepatitis A-virus is een virus dat vooral bij volwassenen ziekteverschijnselen veroorzaakt. Kinderen hebben er nauwelijks last van. In Nederland komt het virus niet vaak voor. Hepatitis A komt vooral voor in de meeste (sub)tropische landen maar ook in landen dichter bij huis zoals Marokko, Egypte en Turkije meldt de GGD.

Klachten die veroorzaakt worden door hepatitis A zijn vermoeidheid, soms koorts, pijn in de buik en misselijkheid. Het kan zijn dat de huid, het oogwit of urine geler worden, daarom wordt de ziekte ook wel geelzucht genoemd. Na besmetting ben je na ongeveer zes weken hersteld, maar de vermoeidheid kan langer aanhouden.

Blauwe bessen besmet door hepatitis A

Van de blauwe bessen bij Albert Heijn is niet bekend hoe deze besmet zijn geraakt. Mensen raken besmet met het hepatitis A-virus door contact met zieken of door het eten en drinken van voedsel of water dat verontreinigd is met ontlasting dat het virus bevat. De NVWA (Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit meldt het volgende: personen met hepatitis A mogen geen levensmiddelen hanteren, of aanwezig zijn in ruimten waar levensmiddelen worden gehanteerd. Het zou dus kunnen dan een besmet persoon in contact is geweest met de bessen. Mensen die betrokken zijn bij de bereiding van voedsel moeten een strenge handhygiëne volgen en als iemand besmet is, wordt de GGD ingelicht. Deze persoon mag dan tijdelijk niet meer werken.

In Nederland is het virus zeldzaam

Een besmetting op grote schaal komt in Nederland zelden voor. Dat de bessen uit het schap van de Albert Heijn besmet zijn geraakt is dan ook uitzonderlijk. De Nederlanders die besmet raken, lopen het virus vaak op in het buitenland. Er zijn landen waarvoor een vaccinatie tegen hepatitis A ten zeerste wordt aangeraden. Dit is een veilig vaccin waardoor de ziekte wordt voorkomen.

Gelukkig kun je blauwe bessen normaal gerust eten! Dus laat je zeker niet tegenhouden want de besmette bessen hebben ze goed in de smiezen en de rest is dus gewoon gezond!

Les over een bijzonder besje: de blauwe bes (en waarom je ze dagelijks wilt eten)