Malu Kirschbaum Welzijn 6 aug 2024, 16:13

Leestijd: 4 minuten

Te druk of geen zin om te koken? Dit zijn 3 gezonde fast food opties

Niets is zo vervelend als thuiskomen na een lange dag en geen energie meer hebben om te koken. Of misschien heb je simpelweg geen zin om de keuken in te duiken. Hoe dan ook, het resultaat is vaak hetzelfde: je grijpt naar ongezonde afhaalmaaltijden of snelle snacks die weinig voedingswaarde bieden. Gelukkig zijn er tegenwoordig tal van gezonde fast food opties die zowel lekker als voedzaam zijn.

We zetten onze drie favoriete maaltijden op een rij, die je binnen no time in handen hebt voor wanneer je geen tijd of zin hebt om zelf te koken.

Drie gezonde fast food adressen

Of je nu onderweg bent, op kantoor, of gewoon thuis: deze gezonde keuzes helpen je om toch goed voor jezelf te zorgen.

1. Hawaiian

Hawaiian is een Belgische pokébowl-keten, die onlangs zijn eerste vestiging in Amsterdam heeft geopend. Sinds de oprichting in 2018 in Vlaanderen, maakt Hawaiian het gemakkelijk om van deze gezonde én lekkere maaltijd te genieten. Het motto van de keten, ‘Making Healthy Easy’, koppelt de efficiëntie van fastfood aan de kwaliteit van gezonde en smaakvolle pokébowls.

Inmiddels zijn er meer dan veertig (!) Hawaiian-vestigingen in België en Nederland (waaronder in Tilburg, Maastricht, Eindhoven en Arnhem), die vermaard zijn om de ruime keuze aan pokébowls. Er zijn zeven ‘House Favorites’, waarvan twee vega(n) opties, die zowel in medium als large formaat besteld kunnen worden.

View this post on Instagram

A post shared by Hawaiian Poké Bowl (@hawaiianbowl)

Voor elke proteïne (vlees, vis of kip) is een unieke pokébowl samengesteld, waarbij bezoekers alleen de basis (rijst, salade, quinoa & zoete aardappel of nacho’s) nog maar hoeven te kiezen . Alle bowls zijn bovendien volledig halal.

Voor degenen die hun bowl zelf willen creëren, heeft Hawaiian de ‘Maak je eigen pokébowl’ optie: kies je favoriete basis, proteïne, je vijf favoriete mix-ins, toppings en een van de twaalf unieke dressings voor een persoonlijke smaakbeleving.

2. SLA

Absoluut geen nieuwkomer, maar eerder een evergreen die niet mag missen in deze lijst. Sinds 2013 is deze ‘good food bar‘ namelijk voor velen dé place to go voor een gezonde, snelle maaltijd. Inmiddels heeft SLA zestien locaties in Nederland, waarvan acht in Amsterdam.

Bij SLA kun je makkelijk een salade afhalen, bestellen of opeten in het restaurant. Alle producten zijn biologisch en zoveel mogelijk van Nederlandse bodem. Een groot deel van het menu is vegan of kan vegan bereid worden.

View this post on Instagram

A post shared by SLA – The good food bar (@ilovesla)

Je kunt ook zelf je salade samenstellen, maar dan moet je geen last hebben van keuzestress, want er zijn eindeloos veel soorten groentes, toppings en dressings en dus ontelbaar veel smaakcombinaties die je kunt creëren. Wist je dat je na zo’n salade bijna in één keer al je groenten binnen hebt?

Ook lekker: een bowl, waar dan een extra portie graan, zaad of peulvrucht in zit in plaats van bladgroenten. En wat dacht je van een warme bowl, een wrap of een soepje? SLA heeft zelfs gezonde opties voor toetjes zoals salted Caramel Balls, met dadel, amandel, kokosrasp en zeezout.

3. Back

Back is je partner in crime na een flinke work-out. Ze focussen namelijk op gezonde én proteïnerijke maaltijden. De zaak werd gestart door twee voormalig ABN-bankiers die ‘fresh, taste & healthy’ meals wilden maken: goed voor je gezondheid, zonder in te leveren op de smaakbeleving.

Inmiddels hebben ze vier locaties in Amsterdam en één in Den Haag, dus het slaat aan. En hoe kan het ook anders? Je stelt er je eigen maaltje samen met de handige build your own menu en kan binnen mum van tijd genieten van een smakelijke maaltijd.

View this post on Instagram

A post shared by BACK (@back.food)

Als je geen zin of inspiratie hebt om je eigen maaltijd samen te stellen, kun je kiezen uit een van de tien gerechten op de kaart, elk te bestellen in drie formaten: normal (met 100 gram aan proteïne), Go Arnie (200 gram) en Go Beastmode (300 gram).

Net als bij SLA kies je eerst je basis (bijvoorbeeld salade, spinazie, bulgur of pasta) en daarna kun je hem nog fine-tunen met extra toppings en jouw favoriete dressings. Fijn om te weten: alle groentes super zijn super vers en de sauzen maken ze zelf, dus niets komt uit blikjes of pakjes.

Bij deze 5 tentjes vind je het lekkerste vegan fast food